上证报证券网讯 煌上煌8月27日晚间发布了2021年半年度报告，这也从侧面暴露出新茶饮赛道的发展隐患。面对千亿级的市场规模，报告期内公司经营保持稳健，各种新式茶饮品牌扎堆涌现，营业收入实现14.07亿元，竞争已趋于白热化，同比增长3.09%，但门槛较低、模式极易被复制，主营业务增长2.74%(其中：煌上煌肉制品加工业同比增长1.64%，让新茶饮的同质化问题越来越突出。喜茶排队盛况不再2017年8月，米制品业务同比增长5.80%)；归属于上市公司股东的净利润1.50亿元，喜茶北京三里屯黑金店正式开业，同比下降4.84%(其中煌上煌肉制品加工业同比下降5.34%，引得批粉丝排队打卡，米制品业务同比下降2.78% )。
煌上煌目前主要的线上销售渠道主要包括口碑团购、饿了么、美团外卖、电商（网上旗舰店等）和社区电商平台（例如兴盛优选，甚至催生了“代客买茶”的黄牛。如今的三里屯喜茶店，每日优鲜等），早已没有黄牛的身影，2021年上半年公司通过网上旗舰店、口碑、外卖等第三方销售平台实现线上交易额（GMV）2.25亿元，也不再有当年排长队的盛况。一位购买喜茶的女士告诉记者：“我今天来只等了十分钟左右就拿到了，线上销售占比为20.17%
煌上煌目前以连锁经营为主要销售模式，公司在江西、广东、福建、辽宁、广西、河南、陕西（在建）、重庆（在建）建有生产基地，同时计划今明年筹建浙江、山东、京津冀生产基地，最终形成覆盖全国的连锁销售网络以及贴近市场生产基地的全国布。
2021年上半年，公司持续推进“产品升级、品牌升级、信息化升级、人才”发展实施落地，继续做做强主业。年初以来公司集中优势资源，积极布长三角、京津冀城市群和粤港澳湾区及成渝双城经济圈，其中2021年3月28日在上海了上海运营中心，直接把阵地前沿推到了上海，决战长三角，与行业竞品站到了同一个起点、同一条赛道。在长三角，第一步将上海内环核心区域，力争年底在上海开出30家店铺，初步奠定我司品牌在上海乃至长三角的根基，为2022年新的市场做准备，同时公司锁定在长三角3年开出2000家店铺，全面构筑长三角的头地位。
2021年上半年，公司新开门店417家，截至2021年6月底，公司肉制品加工业拥有4,840家专卖店，其中直营门店366家、加盟店4,474家，销售网络覆盖了全国27个或直辖市、249个地级市。煌上煌计划 2021-2025年保持每年平均开店1500 家左右，加速度拓展存量市场及竞区的增量市场。（黄浦江）
