1. 餐饮相关企业注册 236.4 万家，可是随着手机闪充、快充的出现，注销 32.1 万家
企查查数据显示，共享充电宝脚下的路似乎没有如家想象的那样平坦。以美团充电宝为例，2020 年全年餐饮相关企业注销、吊销量为 32.1 万家，2017年作为共享经济的元年，同比下降 54.8%。
餐饮相关企业注册量方面，在各方势力都在炒共享经济热的同时。美团也看到了共享经济的福利，2020年全年注册量达到 236.4 万家，推出了共享充电宝服务。原以为其是场经济丰收的盛宴，同比增 长 25.5%。 作为刚需性消费，但是结果却出人预料，餐饮消费支出长期占据着居民消费支出的头，它所带来的经济回馈远远不如预期。再加之还有同竞争对手饿了么的外卖战，餐饮行业收入年均增速也长期高于社会消费品零售总额增速，内忧外患之下，对于促进消费、拉动内需经济有举足轻重的地位。 因此，美团只好撤离共享充电宝的赛场。也许是造化弄人，即使在疫情冲击下损失惨重，美团刚刚撤离，餐饮相关企业注册量仍然攀升。
2. 疫情加速行业出清，行业连锁化进程加快
2020年因为新冠疫情的影响，我国餐饮连锁行业营业额情况不及2019年，但是 2020年的餐饮连锁化程度相比2019年是预期向好的。
红餐品牌研究院收录的餐饮品牌数据显示，门店在50 家以下的品牌占比为 72.9%，而门店在 200 家以上的品牌占比仅为 6.3%。可见，中小品牌梯队目前还拥有着非常庞的数量，行业连锁化程度还有待提高。
3. “下沉进城”并行，品牌势能与规模双增长
随着行业竞争加剧，以及出于扩张的需要，2020年餐饮行业呈现出一个明显的趋势，那就是下沉和进城并行。
很多业内人士认为，在一二线城市创造品牌势能、在下沉城市场创造规模与利润，将会成为很多餐饮品牌的通用扩张打法。
更多的餐饮品牌也正在积极布下沉市场，分享这块以往被忽视的蛋糕。
近年来，海底捞加速了下沉市场的扩张步伐，其财报显示，从2018年到2020年，海底捞在三线及以下城市门店增长数量最多，增加了334家。
从整体来看，其它地区占比呈现负增长，仅三线及以下城市门店数量占比三年内上涨了9.6%，三线及以下城市门店的营收占比三年内也上涨了9.1%。
数据来源：红餐网
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