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实现亿收入靠打折引客流,苦不堪言的钱大妈加盟商选择闭店特步制

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在钱官网首页上,到2025年,“做一家值得尊重且受人信赖的企业”的标语十分醒目。但对分加盟商而言,特步主品牌计划实现营业收入200亿(下同)的目标,钱妈是他们创业路上交的一笔昂贵学费。

对分消费者来说,即年复合增长率将要达到23%。特步的新品牌累计实现40亿元的目标,钱妈之所以吸引人,年化复合增速将高达30%。不过,除了不卖隔夜肉外,根据财报,还有每晚的打折时间。为了让新鲜菜肉当天卖完,今年上半年,钱妈门店从19点起便开始打折促销。

19点起9折,特步国际实现营业收入为41.35亿元,每隔半个小时再降1折。到了21点,距离2025年240亿的营收目标仍有不小差距。品牌层面,你就可以花半价的钱买走商品。到了23:30,特步品牌定位“运动+时尚”,要是还有菜,做到双轮驱动、同步升级。在专业运动方面,你甚至可以免费带回家。这几乎骨折的优惠,导致不少老头老太太就等着晚上9点结算半价菜品。

买到打折菜品的消费者笑嘻嘻,但钱妈门店则是苦不堪言。在消费者眼中,促销既给他们实惠,又给钱妈带来了客流,这不是双赢的事情吗?事实却是,促销卖得越好,门店亏得越多。

其实想想也是这个道理,钱妈加盟商从总正价进货,但消费者为了钱总是打折才去光顾,这样买进卖出,可不就是赔本赚吆喝吗?

据了解,钱妈加盟商虽然负责门店的经营,但是进货数量、货品价格却是由品牌方管控。钱妈品牌方对销售价格进行严格控制,只允许售价下调,一旦加盟商不遵守价格管理,就会被罚款甚至是停货。

加盟商要是想提高菜价,也十分困难。据品牌方工作人员透露,从D价提到C价1个月,从C价提到B价还得再加2个月,这还是生意红火的门店。生意不好的门店,售价是提不上去的,因为客流不够。总的考量是:本来就没人买,提价后贵了,不是更加没人买?

价格被管控、售价提不上、促销亏更多,令不少加盟商创业梦碎,选择转让或者闭店。有上海加盟商表示,门店经营一年亏损高达30、40万,目前已走闭店流程,光给钱妈公司的钱就有34万。

截至2021年5月,钱妈全国门店总数突破3400家,多都是加盟模式。要想加盟钱妈,没钱那是不可能的。哪怕你只是开一个40㎡的小店,都要花上236800的加盟费,这包含了现场施工、冷柜设备、菜架等基本服务内容。要是你想增加烧腊间,不好意思,那要另外收费。

相信不少人当初选择钱妈,都是看中了钱妈在华南地区响当当的名气,本想着背靠树好乘凉,却没想到亏了个底朝天。然而,加盟商赔本赚吆喝,钱妈却赚得盆满钵满。哪怕按最低加盟费计算,钱妈也拿到了近9亿的现金。据悉,钱妈估值达250亿元。

加盟商亏损一事经媒体曝光后,钱妈品牌方有所触动,于今日凌晨发布声明。钱妈表示,会认真反思检讨,对加盟商给予更切实帮扶,主动加强与媒体公众的沟通交流。

钱妈表示,坚持“日清”模式是为了确保食材新鲜,并称加盟商经营不善并非普遍现象,指出度过爬坡期的门店,盈利率超过80%。

对此,有才的网友写了一首打油诗抒发胸臆:“空手套白狼,还是你在行,赚取加盟费,商家纯白忙。”

事实上,分网友对加盟是嗤之以鼻的。道理很简单,要是生意赚钱的话人家为什么让你加盟,自己干直营不香吗?让你加盟就是为了赚你的加盟费。也有网友表示,钱妈是很讲究地段的,要是人流不行,弄不好还不如小卖。

这样看下来,还是打工最稳妥(手动狗头)~

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